cacao
英 /kəˈkaʊ/美 /kəˈkaʊ/
n. 名词
可可树;可可豆;可可粉
词义说明
cacao 的本义指热带美洲原产的可可树(Theobroma cacao),其种子即可可豆。引申义包括:1) 可可豆本身,是制作巧克力和可可粉的原料;2) 由可可豆加工成的粉末,即可可粉,常用于烘焙和饮料。三个义项紧密相关,从植物到果实再到加工品,体现词义的延伸。
词源解析
cacao 源自西班牙语,最初来自纳瓦特尔语(阿兹特克语言)中的 cacahuatl,意为可可豆。与英语中更常见的 cocoa 是同源词,cacao 更强调植物学上的原始形态,而 cocoa 常指加工后的产品。记忆时可关联 chocolate(巧克力),因为可可豆是巧克力核心原料。
使用场景
cacao 多用于学术写作(如植物学、农业、食品科学论文),新闻报道(如可可贸易、可持续发展话题),以及食品行业的产品说明中。日常口语中较少使用,人们更常说 cocoa。在商务邮件中,若涉及原料采购,cacao 比 cocoa 更专业精确。语气中性,无特殊褒贬。
语法要点
cacao 通常为不可数名词,指物质时无复数,如 cacao is grown in tropical regions。但指多种品种时可用复数 cacaos。常见句型包括:cacao tree(可可树)、cacao beans(可可豆)、cacao powder(可可粉)。注意区分 cacao 与 cocoa:前者侧重原料,后者侧重加工品或饮品。
近义辨析
cacao 与 cocoa 最易混淆。cacao 指未加工的可可豆或可可树,强调植物来源;cocoa 通常指加工后的可可粉或热饮。例如,cacao nibs(可可碎粒)是健康食品,而 cocoa powder(可可粉)用于烘焙。此外,chocolate 是最终产品,含可可脂和糖等成分。
注意事项
cacao 是正式用语,语域偏学术或专业。拼写易与 cocoa 混淆,但二者不可互换。cacao 无贬义色彩。注意勿将 cacao 误读为 /kəˈkeɪoʊ/,正确发音为 /kəˈkaʊ/。在食品标签上,cacao 含量是重要指标,但消费者常误将 cacao 当 cocoa,需注意区分。
高频搭配
- cacao tree
- 可可树
- cacao beans
- 可可豆
- cacao powder
- 可可粉
- raw cacao
- 生可可
- cacao content
- 可可含量
- cacao butter
- 可可脂
句子示例
| The cacao tree thrives in humid tropical climates. | 可可树在潮湿的热带气候中生长繁茂。 |
| Raw cacao is rich in antioxidants and minerals. | 生可可富含抗氧化剂和矿物质。 |
| West Africa produces about 70% of the world's cacao. | 西非生产全球约70%的可可豆。 |
| Add two tablespoons of cacao powder to the mixture. | 向混合物中加入两汤匙可可粉。 |
| The company sources cacao directly from small farmers. | 该公司直接从小农户处采购可可豆。 |