cassave
英 /kəˈsɑːv/美 /kəˈsɑːv/
n. 名词
木薯；木薯粉
词义说明
cassave 的核心含义是“木薯”，一种原产于南美洲的热带灌木，其块根富含淀粉，是世界重要的粮食作物。木薯根可食用，但含有氰苷，需经加工去除毒性。由此引申，cassave 也指木薯根制成的淀粉或面粉，常用于制作面包、甜点或作为增稠剂。该词在英语中较少见，通常以 cassava 形式出现，但两者可互换。在历史文献或地方性用法中，cassave 可能特指木薯粉制品。
词源解析
该词源自泰诺语（加勒比海土著语言）的“casabi”，通过西班牙语和葡萄牙语传入英语。早期殖民者记录时拼写多样，cassave 是其中一种变体，后逐渐标准化为 cassava。记忆时可联系同源词如“cassava”和“manioc”，三者均指同一植物。无需词根分解，因属外来借词。
使用场景
cassave 在现代英语中极为罕见，多出现在历史文献、植物学著作或特定地区（如加勒比地区）的食谱中。日常口语中几乎不用，而 cassava 则用于农业、食品工业、学术论文和新闻报道。在正式文本中，cassave 可能被视为过时或拼写错误，因此建议使用标准拼写 cassava。
语法要点
cassave 为不可数名词，指“木薯粉”时不可数，如“cassave flour”；指“木薯”植物时可作可数名词，如“grow cassaves”，但极罕见。常见句型包括“cassave is a staple crop”和“made from cassave”。易错点在于拼写，常被误拼为 cassava，且多数词典仅收录 cassava。
近义辨析
cassave 与 cassava 完全同义，但 cassava 为现代通用拼写。与 manioc 相比，manioc 更常用于指代木薯淀粉或面粉，尤其在烹饪语境中。yuca（或 yucca）在拉丁美洲和加勒比地区也指木薯根，但需注意 yucca 在植物学中另指丝兰属植物。学术或正式场合推荐 cassava，日常口语可用 yuca。
注意事项
cassave 属低语域词，且拼写过时，可能被母语者视为错误。除非引用历史资料或特定方言，否则应避免使用。其褒贬色彩中性，但需注意木薯含有毒性，食用前必须正确处理，因此在涉及食品安全时需谨慎表述。
高频搭配
- cassave bread
- 木薯面包
- cassave flour
- 木薯粉
- cassave root
- 木薯根
- cultivate cassave
- 种植木薯
- process cassave
- 加工木薯
- cassave starch
- 木薯淀粉
- cassave plant
- 木薯植株
句子示例
| The indigenous people of the Caribbean cultivated cassave for centuries before European contact. | 加勒比原住民在欧洲人到来前已种植木薯数百年。 |
| Cassave flour is often used as a gluten-free alternative in baking. | 木薯粉常被用作烘焙中的无麸质替代品。 |
| In some rural areas, cassave is still processed by hand to remove toxins. | 在一些农村地区，人们仍手工加工木薯以去除毒素。 |
| The recipe calls for two cups of cassave, but you can substitute with potato starch. | 食谱要求两杯木薯粉，但你可以用马铃薯淀粉代替。 |
| Historical accounts mention that cassave was a staple food for the Arawak people. | 历史记载提到木薯是阿拉瓦克人的主食。 |