cassia bud
英 /ˈkæsiə bʌd/美 /ˈkæsiə bʌd/
n. 名词
肉桂芽;桂皮花蕾(香料)
词义说明
Cassia bud 的核心含义是“肉桂芽”或“桂皮花蕾”,指樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的干燥花蕾。这种花蕾在未开放时采摘并干燥,用作香料,具有类似肉桂的甜辛香气,但更为细腻和芳香。作为香料,它常用于烹饪、烘焙和制作腌渍品,也用于传统医药和调香。引申义上,该词组在食品和香料贸易中指代一种特定的商品类别,与肉桂皮(cassia bark)相区别,强调其形态和用途的独特性。
词源解析
该词组由“cassia”和“bud”构成。“cassia”源自拉丁语“cassia”,经希腊语“kasia”而来,最早可追溯至闪米特语,指代肉桂类植物。在英语中,“cassia”特指中国肉桂(Cinnamomum cassia),与锡兰肉桂(Cinnamomum verum)区分。“bud”源自古英语“budda”,意为“花蕾”。组合后直指肉桂树的花蕾。记忆时可联想“cinnamon”的香气,将“bud”与花朵的幼态联系,便于记忆。
使用场景
该词组主要出现在食品、烹饪、草药学和香料贸易的语境中。在食谱和美食写作中,它作为一种特殊香料被提及,常用于描述亚洲菜肴或烘焙中的独特风味。在食品工业和贸易文件中,它作为一种商品名称,用于区分产品规格和品质。在传统医学文献中,它可能被提及作为草药成分。在学术研究或植物学描述中,它指代具体的植物部位。日常口语中极少使用,除非在专业讨论或购物清单中。语气多为中性、专业。
语法要点
Cassia bud 作为名词,通常用作可数名词,复数形式为“cassia buds”。在句子中可作主语、宾语或定语。常见句型如“Add cassia buds to the stew.”(在炖菜中加入肉桂芽。)“The recipe calls for cassia buds.”(食谱需要肉桂芽。)当用作定语时,常置于其他名词前,如“cassia bud oil”(肉桂芽油)。易错点:不要将其与“cassia bark”(肉桂皮)混淆,后者是树皮,而前者是花蕾。此外,注意“cassia”一词在植物学中也可能指决明属(Cassia)植物,但在香料语境下特指肉桂类。
近义辨析
与“cassia bud”相近的词包括“cinnamon bud”(肉桂芽)、“cinnamon”(肉桂)和“cassia bark”(肉桂皮)。其中,“cinnamon”通常指锡兰肉桂(Cinnamomum verum),其香气更甜、更细腻,而“cassia”指中国肉桂,香气更强烈、更辛辣。当具体指花蕾时,“cassia bud”与“cinnamon bud”同义,但“cinnamon bud”可能更常用于泛指。与“cassia bark”相比,两者形态不同,花蕾香气更柔和,常用于需要微妙香气的场合,而树皮常用于炖煮和卤制。选择时,根据所需形态和风味强度决定。
注意事项
该词组属于专业术语,语域偏正式,用于技术性描述或贸易场景。在日常对话中,普通人可能不熟悉,因此使用时应考虑听众背景。其褒贬色彩中性,但可能带有异国情调或高级感。常见误用包括将其误认为肉桂皮,或将其与决明属植物混淆。此外,在翻译时,需注意“cassia”在不同上下文中的含义,避免错译。在食品标签中,应准确标示,以免误导消费者。
高频搭配
- cassia bud oil
- 肉桂芽油
- dried cassia buds
- 干肉桂芽
- crushed cassia buds
- 碾碎的肉桂芽
- cassia bud extract
- 肉桂芽提取物
- add cassia buds
- 加入肉桂芽
- cassia bud tea
- 肉桂芽茶
句子示例
| Cassia buds are often used in Chinese five-spice powder. | 肉桂芽常用于中国五香粉中。 |
| The recipe suggests adding a few cassia buds to the mulled wine for a subtle warmth. | 食谱建议在热红酒中加入几颗肉桂芽,以增添微妙暖意。 |
| In traditional herbal medicine, cassia buds are brewed as a tea to aid digestion. | 在传统草药医学中,肉桂芽被泡茶以助消化。 |
| The spice market sells both cassia bark and cassia buds; the latter is more aromatic but less common. | 香料市场出售肉桂皮和肉桂芽;后者香气更浓但较少见。 |
| Please crush the cassia buds before adding them to the curry to release their flavor. | 请先将肉桂芽碾碎再加入咖喱中以释放其风味。 |