cheese dip

英 /tʃiːz dɪp/美 /tʃiz dɪp/

n. 名词短语

奶酪蘸酱;一种以奶酪为主要成分的蘸料

词义说明

cheese dip 的核心含义指一种以奶酪(cheese)为主要成分的蘸酱(dip),通常为半流体或软质状态,用于蘸取饼干、薯片、蔬菜条、面包块等食物。其本义直接由两个成分词组合而成:cheese 指奶酪,dip 指蘸酱或蘸的动作。由本义可引申出两类相关用法:其一,指代类似奶酪风味的其他蘸酱(如素食奶酪蘸酱);其二,在非正式语境中,偶有将 cheese dip 用作比喻,形容某种事物像奶酪蘸酱一样浓稠、黏腻或令人满足但缺乏精致感。总体而言,该词组语义具体,引申用法有限,主要仍用于食品领域。

词源解析

cheese 源自古英语 cēse,借自拉丁语 caseus,与德语 Käse 同源,指奶酪。dip 源自古英语 dyppan,意为浸、蘸,与德语 taufen(浸洗)有远源关系。两词均为日耳曼语族基础词汇,组合成复合名词 cheese dip 的构词逻辑为“原料+动作/物品”的偏正结构:cheese 限定 dip 的原料或风味,dip 为中心词,表示蘸酱这一食物类别。类似构词有 onion dip(洋葱蘸酱)、bean dip(豆泥蘸酱)等。记忆时可联想“用奶酪做的蘸酱”,将 cheese 与 dip 的常见义直接关联。

使用场景

cheese dip 主要用于日常口语和食品商业语境,如餐厅菜单、食谱、超市商品标签、派对食物讨论等。在新闻报道中,可能出现在食品行业、餐饮趋势或食品安全相关报道中,语气中立。在学术写作中,仅见于食品科学、营养学等专业文献,指代具体的食品类别,通常需给出更精确的定义。在商务邮件中,若涉及食品采购或餐饮服务,可能提及该词,但一般限于产品描述。在法律文本中,可能出现在食品标签法规或成分标准中,需结合具体法规定义。文学作品中使用较少,若出现多用于营造生活化或美式文化氛围。总体语气中性,无褒贬色彩。

语法要点

cheese dip 为可数名词短语,复数形式为 cheese dips,指不同种类或份数的奶酪蘸酱。作主语时谓语动词单复数依数量而定。常见句型包括:主语+be动词+cheese dip(如 This is a cheese dip.);动词+cheese dip(如 make/serve/buy cheese dip);介词+cheese dip(如 with cheese dip)。易错点:不可将 cheese dip 用作动词短语,如误说“to cheese dip”表示蘸奶酪酱,应使用 dip something in cheese dip 或 dip into cheese dip。另外,cheese dip 与 cheese sauce 不同,前者为蘸食用,后者多用于浇淋。

近义辨析

与 cheese dip 意思相近的词有 cheese sauce、cheese spread、queso、fondue 等。cheese sauce 指奶酪酱,通常较稀,用于浇在食物上(如意大利面、蔬菜),而 cheese dip 较稠,专用于蘸食。cheese spread 指奶酪抹酱,质地更硬,用于涂面包或饼干,不强调蘸的动作。queso 特指墨西哥风味的融化奶酪蘸酱,常含辣椒或番茄,文化色彩更强。fondue 指瑞士奶酪火锅,需加热并用长叉蘸面包,为特定餐饮形式。选用时,若强调蘸食且为冷或温的浓稠酱料,用 cheese dip;若为浇淋用稀酱,用 cheese sauce;若为涂抹用,用 cheese spread。

注意事项

cheese dip 为中性口语化词汇,适用于非正式场合,在正式学术或法律文本中应使用更精确的术语如 cheese-based dip 或具体成分描述。常见误用包括:将 cheese dip 与 cheese sauce 混用,导致烹饪指令不清;在素食语境中未注明“素食奶酪蘸酱”而默认含乳制品;拼写错误如“cheese dipp”。此外,在健康饮食讨论中,cheese dip 常被视为高热量食品,使用时需注意语境可能隐含的褒贬倾向,但词汇本身无褒贬。

高频搭配

serve cheese dip
提供奶酪蘸酱
make cheese dip
制作奶酪蘸酱
warm cheese dip
温热的奶酪蘸酱
spicy cheese dip
辣味奶酪蘸酱
cheese dip recipe
奶酪蘸酱食谱
a bowl of cheese dip
一碗奶酪蘸酱
cheese dip and chips
奶酪蘸酱和薯片

句子示例

She served cheese dip with tortilla chips at the party.她在派对上提供了奶酪蘸酱和玉米片。
This cheese dip is made with cheddar and cream cheese.这款奶酪蘸酱由切达奶酪和奶油奶酪制成。
I bought a tub of cheese dip from the supermarket.我从超市买了一盒奶酪蘸酱。
The restaurant offers a spicy cheese dip as an appetizer.这家餐厅提供辣味奶酪蘸酱作为开胃菜。
For a healthier option, try a yogurt-based cheese dip.若想更健康,可以尝试以酸奶为基底的奶酪蘸酱。
He dipped the broccoli into the warm cheese dip.他把西兰花蘸进温热的奶酪蘸酱里。

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