cheese dip
英 /tʃiːz dɪp/美 /tʃiz dɪp/
n. 名词短语
奶酪蘸酱;一种以奶酪为主要成分的蘸料
词义说明
cheese dip 的核心含义指一种以奶酪(cheese)为主要成分的蘸酱(dip),通常为半流体或软质状态,用于蘸取饼干、薯片、蔬菜条、面包块等食物。其本义直接由两个成分词组合而成:cheese 指奶酪,dip 指蘸酱或蘸的动作。由本义可引申出两类相关用法:其一,指代类似奶酪风味的其他蘸酱(如素食奶酪蘸酱);其二,在非正式语境中,偶有将 cheese dip 用作比喻,形容某种事物像奶酪蘸酱一样浓稠、黏腻或令人满足但缺乏精致感。总体而言,该词组语义具体,引申用法有限,主要仍用于食品领域。
词源解析
cheese 源自古英语 cēse,借自拉丁语 caseus,与德语 Käse 同源,指奶酪。dip 源自古英语 dyppan,意为浸、蘸,与德语 taufen(浸洗)有远源关系。两词均为日耳曼语族基础词汇,组合成复合名词 cheese dip 的构词逻辑为“原料+动作/物品”的偏正结构:cheese 限定 dip 的原料或风味,dip 为中心词,表示蘸酱这一食物类别。类似构词有 onion dip(洋葱蘸酱)、bean dip(豆泥蘸酱)等。记忆时可联想“用奶酪做的蘸酱”,将 cheese 与 dip 的常见义直接关联。
使用场景
cheese dip 主要用于日常口语和食品商业语境,如餐厅菜单、食谱、超市商品标签、派对食物讨论等。在新闻报道中,可能出现在食品行业、餐饮趋势或食品安全相关报道中,语气中立。在学术写作中,仅见于食品科学、营养学等专业文献,指代具体的食品类别,通常需给出更精确的定义。在商务邮件中,若涉及食品采购或餐饮服务,可能提及该词,但一般限于产品描述。在法律文本中,可能出现在食品标签法规或成分标准中,需结合具体法规定义。文学作品中使用较少,若出现多用于营造生活化或美式文化氛围。总体语气中性,无褒贬色彩。
语法要点
cheese dip 为可数名词短语,复数形式为 cheese dips,指不同种类或份数的奶酪蘸酱。作主语时谓语动词单复数依数量而定。常见句型包括:主语+be动词+cheese dip(如 This is a cheese dip.);动词+cheese dip(如 make/serve/buy cheese dip);介词+cheese dip(如 with cheese dip)。易错点:不可将 cheese dip 用作动词短语,如误说“to cheese dip”表示蘸奶酪酱,应使用 dip something in cheese dip 或 dip into cheese dip。另外,cheese dip 与 cheese sauce 不同,前者为蘸食用,后者多用于浇淋。
近义辨析
与 cheese dip 意思相近的词有 cheese sauce、cheese spread、queso、fondue 等。cheese sauce 指奶酪酱,通常较稀,用于浇在食物上(如意大利面、蔬菜),而 cheese dip 较稠,专用于蘸食。cheese spread 指奶酪抹酱,质地更硬,用于涂面包或饼干,不强调蘸的动作。queso 特指墨西哥风味的融化奶酪蘸酱,常含辣椒或番茄,文化色彩更强。fondue 指瑞士奶酪火锅,需加热并用长叉蘸面包,为特定餐饮形式。选用时,若强调蘸食且为冷或温的浓稠酱料,用 cheese dip;若为浇淋用稀酱,用 cheese sauce;若为涂抹用,用 cheese spread。
注意事项
cheese dip 为中性口语化词汇,适用于非正式场合,在正式学术或法律文本中应使用更精确的术语如 cheese-based dip 或具体成分描述。常见误用包括:将 cheese dip 与 cheese sauce 混用,导致烹饪指令不清;在素食语境中未注明“素食奶酪蘸酱”而默认含乳制品;拼写错误如“cheese dipp”。此外,在健康饮食讨论中,cheese dip 常被视为高热量食品,使用时需注意语境可能隐含的褒贬倾向,但词汇本身无褒贬。
高频搭配
- serve cheese dip
- 提供奶酪蘸酱
- make cheese dip
- 制作奶酪蘸酱
- warm cheese dip
- 温热的奶酪蘸酱
- spicy cheese dip
- 辣味奶酪蘸酱
- cheese dip recipe
- 奶酪蘸酱食谱
- a bowl of cheese dip
- 一碗奶酪蘸酱
- cheese dip and chips
- 奶酪蘸酱和薯片
句子示例
| She served cheese dip with tortilla chips at the party. | 她在派对上提供了奶酪蘸酱和玉米片。 |
| This cheese dip is made with cheddar and cream cheese. | 这款奶酪蘸酱由切达奶酪和奶油奶酪制成。 |
| I bought a tub of cheese dip from the supermarket. | 我从超市买了一盒奶酪蘸酱。 |
| The restaurant offers a spicy cheese dip as an appetizer. | 这家餐厅提供辣味奶酪蘸酱作为开胃菜。 |
| For a healthier option, try a yogurt-based cheese dip. | 若想更健康,可以尝试以酸奶为基底的奶酪蘸酱。 |
| He dipped the broccoli into the warm cheese dip. | 他把西兰花蘸进温热的奶酪蘸酱里。 |