pole bean

词义说明

pole bean 指一种蔓生型的菜豆（Phaseolus vulgaris），其茎可长达2-3米，必须依靠支柱（pole）攀缘生长。本义指这种植物本身或其可食用的豆荚。引申义较少，但在农业和园艺语境中，常与 bush bean（矮生菜豆）相对，代表需要更多空间和管理的豆类类型。在家庭菜园中，pole bean 常被种植在玉米旁或篱笆边，形成共生系统。

词源解析

pole 源自古英语 pāl，借自拉丁语 pālus（桩、柱），与德语 Pfahl 同源。bean 源自古英语 bēan，与德语 Bohne 同源。复合词 pole bean 直接描述其需要支柱攀缘的特性，构词逻辑直观：pole（支柱）+ bean（豆）。记忆时可联想“需要一根杆子（pole）才能生长的豆子”。

使用场景

pole bean 主要用于园艺、农业和日常饮食语境。在园艺指南中，它作为专业术语出现，强调种植方法；在农贸市场或家庭菜园讨论中，为常见口语词；在烹饪文本中，指代具体食材。学术写作中较少使用，除非在植物学或农业科学文献中。新闻和文学作品中偶尔出现，多用于描述乡村生活或自给自足的生活方式。

语法要点

pole bean 是可数名词，复数形式为 pole beans。通常用作主语或宾语，例如“Pole beans need a trellis.”。易错点：不要与“string bean”（四季豆）混淆，后者可指任何类型的菜豆，而 pole bean 特指蔓生型。在复合名词中，pole 作定语修饰 bean，重音通常在 pole 上。

近义辨析

pole bean 与 runner bean（红花菜豆）不同，后者是另一种蔓生豆类（Phaseolus coccineus），常作观赏植物。bush bean 是矮生菜豆，无需支柱，与 pole bean 相对。snap bean 指豆荚可食用的菜豆，包括 pole 和 bush 类型。climbing bean 是更通用的说法，与 pole bean 近义，但后者更强调使用支柱。

注意事项

pole bean 是中性词，无褒贬色彩，语域中等，适用于大多数场合。常见误用是将其与“green bean”等同，但 green bean 可指任何未成熟的豆荚，不特指蔓生型。在英式英语中，runner bean 更常见，而 pole bean 在美式英语中更常用。注意不要与“pole vault”（撑杆跳）混淆。

高频搭配

plant pole beans

种植蔓生菜豆

pole bean trellis

蔓生菜豆棚架

grow pole beans

种植蔓生菜豆

pole bean varieties

蔓生菜豆品种

harvest pole beans

收获蔓生菜豆

pole bean seeds

蔓生菜豆种子

句子示例